Thomas Hache wurde in Toulouse geboren, begann seine „Tour de France“ als Tischlergeselle und machte in Grenoble Halt, arbeitete bei Michel Chevalier, heiratete 1699 dessen Tochter und übernahm nach Chevaliers Tod dessen Werkstatt.
Als Sohn von Noël Hache unternimmt Thomas, wie sein Vater es zuvor getan hatte, als Geselle „eine Tour de France“, wie es damals üblich war. Er machte in Chambery Halt, wo er das italienische Dekor und die Verzierungen in verschiedenen Farben lernte, und kam 1695 in Grenoble an. Dort kehrte er als Geselle zum Tischlermeister Michel Chevallier zurück. Dieser stirbt 1697. Zwei Jahre später heiratet Thomas seine Tochter und übernimmt 1720 offiziell die Werkstatt seines Schwiegervaters am Place Claveyson. Er erhielt das Patent als Garde et Ébéniste des Herzogs von Orléans, des Gouverneurs der Dauphiné, und mit der Hilfe seines einzigen Sohnes Pierre ließ er sein Geschäft florieren und erlangte schnell einen hohen Bekanntheitsgrad. Leider können ihm mangels eines Stempels nur wenige Werke mit Sicherheit zugeschrieben werden. Dank der Archive weiß man, dass er für das von den Barmherzigen Brüdern geführte Krankenhaus das Orgelgehäuse und die Holzvertäfelung der Kapelle lieferte. Zu seinen wahrscheinlichen Produktionen gehören auch große, massiv geformte Kommoden im Stil des Louis XIV oder Régence, die mit Einlegearbeiten aus regionalen Hölzern im italienischen Geschmack, den er während seines Aufenthalts in Chambéry kennengelernt hatte, verkleidet waren.