Louis Aubry war ein französischer Ébenist der am 31. August 1774 seine Meisterprüfung ablegte. Er wohnte bis zur Revolution in der Rue de Grammont und übernahm danach die ehemalige Werkstatt seines Schwiegervaters in der Rue Saint-Nicolas. Er stellte Möbel des Übergangszeitalters her, insbesondere Kommoden mit Sprung und Louis-XVI-Möbel.
Im Jahr 1792 wurde er zum Zivilkommissar der Sektion Quinze-Vingts ernannt. Alle seine Produktionen sind gut verarbeitet und zeugen von einem gewissen Talent. Er zeigte großes Geschick für Intarsien und fertigte Möbel im Übergangsstil von Ludwig XV. zu Ludwig XVI. an, insbesondere Kommoden mit Sprung, die mit geometrischen Motiven oder mit Blumen und Trophäen verziert waren. Seine Möbel sind von großer Schlichtheit und sehr gut architektonisch gestaltet. Es werden zahlreiche Werke erwähnt, insbesondere aus Mahagoni, einem Holz, für das er eine deutliche Vorliebe zu haben scheint: Kommoden, Sekretäre, kleine, leichte Möbel wie kleine Tische und Notenpulte. Unter anderem gibt es ein kurioses Zwischenstück, das mit von der Antike inspirierten Stäben besetzt ist und auf Sphinxen aus grüner Bronze ruht, oder auch einen kleinen Tisch mit Amaranth-Gürtel, dessen Oberseite mit Mosaiken besetzt ist und der zwei Beine aus vergoldetem Kupfer hat, die Leiern nachahmen.